Jambonneau de Porc - Boîte 250g

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Ingrédients :

Jarret de porc (250g)

Laurier

Sel, poivre.

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Cette partie du jambon est d'abord désossée. Bien assaisonnée et grâce à la couenne qui l'entoure, nous obtenons la plus naturelle et savoureuse des gelées.

Conseils de dégustation

Dans le Lauragais, le jambonneau est traditionellement savouré froid en entrée accompagné d'une salade aux noix, ou encore avec une salade de crudités et vinaigrette aillée.

Weight 250g

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